Bordeaux clairet

4,35€ la bouteille

Marquis de Génissac

  • Millésime : 2015
  •  Bordeaux Clairet
  • De l’apéritif au dessert

Médaille d’ Or à Bordeaux

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UGS : CMDG Catégorie :

Description pour Bordeaux clairet

Marquis de Génissac Bordeaux clairet

Entre rosé corsé et rouge léger, le Marquis de Génissac Bordeaux clairet est un héritier du French claret, vin produit à l’époque où l’Aquitaine était anglaise et que Bordeaux exportait ses vins vers l’Angleterre.

Cépage

Merlot 100%

Vinification

Macération pelliculaire de 48 h pour obtenir une couleur rose plus soutenu que pour un rosé.

Dégustation

Les arômes intenses de fruits rouges se distinguent par un soupçon de tanin qui apporte plus de structure. Une robe rouge claire, nez de fruits rouges et une notes acidulés de bonbons anglais. La finale laisse une impression de fraîcheur et de fruit.

Accords gourmands

Le Marquis de Génissac Bordeaux clairet peut être servi à l’apéritif mais aussi tout au long du repas. Sur une salade au chèvre chaud, sur un plateau de charcuterie, des sardines grillées, des côtelettes de porc aux herbes de Provence. Sur les desserts également, comme un fraisier, une mousse aux fruits exotiques.

Servir entre 8° et 10°

Conservation 2 ans

Fiches Technique sur le

Poids1 kg
Conditionnement

, ,

Récompenses :

Couleur :

Format :

Cépage(s) :

Alc % vol :

Servir à :

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